Ландшафт с закрытыми глазами

Известно, что около 90% информации мы получаем зрительно. Но для дополнения визуального образа природной среды сопутствующими образами, кроме зрительного восприятия большое значение имеют так же остальные чувства человека – слух, обоняние, осязание. Они важны для создания впечатлений о ландшафте «с закрытыми глазами», и задействуют те чувства, возникающие при ощущении аромата цветов, прикосновения летнего ветра, шелеста листьев и жужжания пчел. Все эти ощущения вызывают у человека определенные эмоции, а правильное использование этих приемов становится изысканным инструментом ландшафтного дизайнера, позволяющим создать неповторимый образ и вызвать у посетителя только положительные эмоции.

Аромат

Роль аромата в создании ландшафтных композиций так же очень велико. В этой тематике следует учитывать такие аспекты, как механизмы ощущения запахов человеком, их влияние на эмоциональное состояние, лечебные свойства ароматов (ароматических эфирных масел), характеристика эфирномасличных растений, исторический опыт использования ароматов в окружающей среде. Обращаясь к опыту древних культур, видим, что здания лечебниц утопали в розариях. И это не случайно. Ведь роза является одним из лучших жизнедателей. Поэтому аромат розы, наполняя палату, значительно ускорял процесс выздоровления. Люди никогда не оставались равнодушными к запахам. Уже в древние времена они знали, что действие различных запахов неодинаково: одни приносят радость, вселяют бодрость, другие действуют угнетающе и могут быть опасны для здоровья. Продолжая эту тему, можем отметить интересный исторический факт. В XVIII веке, во время страшной эпидемии чумы, в Шотландии не пострадали лишь жители одного небольшого городка парфюмеров. Узнав о приближающейся опасности, они постоянно жгли костры из заготовленных для переработки душистых растений, тем самым оберегая себя. В XIX веке естественная медицина потерпела крах в связи с развитием прагматического формальдегидного течения врачевания. Травы, эфирные масла, водолечение и прочие натуральные методы оздоровления приобрели оттенок старомодных, «знахарских». Практически каждый натуральный препарат приобрел своего «химического двойника». Избежали участи подмены только эфирные масла, поскольку содержат в себе необычайно большое количество компонентов, не поддающихся химическому воспроизведению. Единственные области медицины, сохранившие верность ароматерапии, невзирая на изменения моды — это психиатрия и невропатология. Именно отсюда началось возрождение искусства ароматерапии. В 30-х годах нашего столетия все прогрессивные клиники Европы начали применять методики ароматерапии для быстрейшего восстановления после травм, операций или острых патологических процессов.

Поэтому при подборе ассортимента для различных композиций, необходимо учитывать особенности различных растений и их способность издавать запахи.

Как правило запах издают цветы, однако имеется ряд растений с ароматными листьями (душистые травы – тимьян, кустарники – жимолость обыкновенная, смородина (вечером, во влажную погоду), деревья — хвойные). Существует классификация запахов растений на приятные, избыточные и неприятные.

Приятные:
нежный – мята, лаванда, шалфей, розмарин;
пряный – гвоздика, азалия, настурция, фенхель;
медовый — боярышник, барбарис, мускусная роза;
фруктовый – магнолия, герань;
сладкий – клевер, бузина, жимолость, гелиотроп;

Например, некоторые виды бородатых ирисов источают легкий аромат винограда; весеннее цветение магонии падуболистной наполняет сад запахом шоколада. Не стоит забывать и о тонком аромате, который дарит нам цветущий яблоневый сад.

Избыточные:
тяжелый – лилия, жасмин, нарцисс;
розовый – роза, пион, некоторые сорта жимолости;
изысканный – душистый горошек, ирисы, глициния, гиацинт, сирень

Запахи, которые относятся к категории нежных и пряных, наиболее деликатны и, как правило, не слишком резки. Например, некоторые виды бородатых ирисов источают легкий аромат винограда; весеннее цветение магонии падуболистной наполняет сад запахом шоколада. Не стоит забывать и о тонком аромате, который дарит нам цветущий яблоневый сад. Если вы не любите выращивать плодово-ягодные растения, можно посадить декоративные яблони, которые дают мелкие, но красивые плоды и обильно цветут.

Совершенно незаменимы в саду травы. Вы будете удивлены, обнаружив, что растения, которые, по вашему мнению, непахучие, на самом деле обладают прекрасным тонким запахом. Если посадить вдоль дорожек тимьян лимоннопахнущий, вербену с лимонным запахом или мелиссу, каждая прогулка будет наполнена их успокаивающим ароматом. Некоторые пряные травы (тот же тимьян, чабрец, римскую ромашку, сантолину и другие невысокие почвопокровные) можно устроить в расщелинах между плитами декоративного мощения, и они будут издавать ароматы, если на них наступить. Большинство травянистых ароматических растений предпочитают открытые солнечные участки, но кое-какие можно сажать в полутени — многие сорта мяты, а также мелиссу лимонную.

Растения со сладким ароматом лучше помещать на открытых солнечных лужайках: как правило, они особенно выразительно пахнут днем, и в теплом воздухе стоит их аромат.

Медовые запахи монарды, дягиля, клевера, гелиотропа ассоциируются обычно с июльским полднем. Уже ранним вечером начинает распространять пьянящий аромат ослинник душистый (энотера). Мирабилис ялапа, или ночная красавица, в вечерние и ночные часы окутана густым облачком апельсинового аромата. С наступлением сумерек и до самой полуночи далеко разносятся запахи резеды, немезии и таволги.

Листья многих деревьев и кустарников также обладают приятным запахом. Лидируют хвойные (сосны, пихты, можжевельники, туи), приятный смолистый аромат которых знаком каждому. На втором месте — разные виды тополей и ив с легким смолистым запахом молодой листвы. Тройку закрывает обыкновенная смородина, которая есть практически на каждом участке, — ее аромат особенно силен во влажную погоду.

Гораздо сложнее обстоит дело с растениями, запах которых можно отнести к категориям «розового», тяжелого или изысканного. Всем нам хорошо знакомы насыщенные ароматы цветущей сирени, белоснежного чубушника, черемухи, жимолости, барбариса. Казалось бы, именно они смогут дополнить садовую композицию, внести в нее недостающую составляющую! Но сильные, тяжелые запахи, если ими «злоупотребить», могут вызвать мигрень. Общее правило такое: чем сильнее запах, тем дальше должно находиться растение от окон жилых комнат. Не стоит сажать сильнопахнущие близко к беседке, где вы пьете с гостями чай. Вообще, такие растения предпочтительнее на участках, хорошо продуваемых ветром.

Каких же растений касаются эти ограничения? Приятный, но слишком резкий запах издают цветки многих садовых растений, принадлежащих семейству жимолостных. И тут безусловные лидеры, пожалуй, – жимолости, в частности популярная в наших садах жимолость каприфоль. Ближайшие родственники жимолости – абелия, вейгела, кольквиция прелестная, не только с красивыми, но и очень ароматными цветками. Раскрываются они обычно ближе к наступлению вечера, источая резкий, слегка приторный аромат.

Следует остерегаться красавицы-черемухи – ее сладковато-терпкий аромат может вызвать головную боль (исключение составляет черемуха Маака, она без запаха). Схожая ситуация и с чубушниками, в удивительном аромате которых можно уловить и медовые, и земляничные нотки; их запах прекрасен, но тяжел. Даже обычная сирень, если ее запах слишком концентрирован, станет вашим врагом: один-два куста можно посадить под окном столовой или шашлычной беседки, а вот больше – не стоит.

Розы хороши вдоль дорожек или у скамейки – в общем, там, где не предполагается задерживаться слишком надолго, а можно вдыхать аромат на ходу.

И наконец, из травянистых растений не стоит сажать рядом с окнами и открытыми террасами гиацинты, нарциссы и белые лилии, которые обладают весьма сильным запахом. Концентрированный запах эфирных масел, выделяемых этими цветами, может даже спровоцировать приступ аллергии или бронхиальной астмы.

Хочется также предостеречь от посадки на небольшом пространстве сразу нескольких сильнопахнущих растений. Слишком много сильных запахов (пусть даже очень приятных) действуют раздражающе. К тому же тонкие, изысканные ароматы одних растений могут попросту подавляться более сильными. Если все же хочется высадить несколько сильнопахнущих растений в небольшом саду, то постарайтесь учесть сроки их цветения – тем самым вы можете позволить каждому растению проявить себя, не вступая в аромаконкуренцию с соседями. Или комбинируйте цветы, благоухающие вечером, с такими, которые сильнее пахнут днем.

Среди садовых любимцев не редкость и растения, запах которых трудно назвать приятным. Такие встречаются в первую очередь среди древесных пород, растущих в наших краях. К ним относится, например, рябина обыкновенная, пышное цветение которой многочисленными кремово-белыми соцветиями знакомо всем. Проходя мимо цветущего дерева, невозможно поверить, что именно оно — источник плохого запаха, но это действительно так. Неприятные нотки присутствуют и в аромате цветков многих боярышников. Ближайшая родственница обыкновенной сирени – сирень венгерская обладает более резким, чем «сестра», и даже слегка удушливым запахом, который многим может быть неприятен. То же можно сказать и о бирючинах, с довольно резким ароматом цветков. Калина, с ее несколько угрюмым запахом во время цветения, не каждому «по вкусу».

Есть и растения с неприятным запахом листвы. В средней полосе это бузина кистистая, или обыкновенная, и ее родственники. Выращивать такие растения следует вдали от дорожек, детских площадок, окон домов.

Звук

Если к аромату добавить еще один элемент – звук – то ощущения станут более глубокими. Для этого используются такие элементы, которые помогли бы наполнить сад звуками. Прежде всего – это птицы, которых привлекут кормушки, скворечники и специальные ремизные посадки – большие густые группы кустарника, пригодные для гнездования. Практически невозможно представить себе звуки сада без жужжания пчел и шмелей. Цветы – это главное, что может привлечь их в сад. Пчелы различают не только аромат цветов, но и собственно цвет. Причем летом они отдают предпочтение оттенкам красного, а весной предпочитают ярко-синие тона (!). Как птиц, так и пчел привлечет источник воды в саду. И, кроме того, ничто не может быть приятнее, чем дарящие ощущение прохлады жарким июльским днем звуки сбегающей по камушкам прозрачной воды. Если на участке имеется пруд, то местные лягушки в самое короткое время обживутся здесь и будут устраивать многочасовые концерты под открытым небом! Приятна так же музыка ветра, которые играет среди листвы деревьев или в саду трав. А ведь есть еще и цоканье белок, стрекотание сверчков в сумерках, уханье совы по ночам и безостановочный стук дятла на дереве!