Выбор растений для сада — задача профессионала

Выбор растений для сада — сложный процесс, требующий участия специалиста. В настоящее время садовые центры и древесные питомники предоставляют достаточно большой выбор посадочного материала для озеленения частных владений и городских территорий. Материал разный как по соотношению цена-качество, так и по видовому и сортовому разнообразию.

Разобраться в этом многообразии не имея опыта работы с растениями и теоретической базы сложно. Можно найти информацию в интернете, но качество информации сложно проверить, да и времени эти поиски занимают много. Соответственно постоянно возникают вопросы, касающиеся подбора растений.

Ответить на самые часто задаваемые из них нам помогут члены Ассоциации Специалистов Ландшафтной Индустрии Беларуси Владимир Згурский и Тамара Косолобова, дизайнеры студии ландшафтного дизайна и флористики «Листера».

Какие компетенции нужны ландшафтному дизайнеру для грамотного подбора ассортимента растений для сада?

Владимир Згурский: Самое главное – теоретические знания о растениях, их биологии, зимостойкости, декоративных качествах и практический опыт использования конкретных растений в конкретных условиях. В настоящее время питомники растений предлагают большой ассортимент посадочного материала, они же выпускают каталоги своей продукции, которые помогают как ландшафтным дизайнерам, так и заказчикам ориентироваться в большом разнообразии сортов и видов.

Но, как правило, мы можем легко определить, кто подбирал ассортимент для сада: дилетант или профессионал. Многие архитекторы, дизайнеры интерьеров или сами заказчики выбирают растения по каталогу как мебель или предметы декора: «Вот эти цветочки подходят по цвету под отделку дома, а форма кроны вот этого дерева перекликается с узорами на шторах». Но проблема в том, что цветочки цветут 2 недели в году, а дерево не зимует в условиях Беларуси. И это не шутка, в нашей практике были случаи переделки проектов после подобных «специалистов широкого профиля».

Еще один важный момент – ландшафтный дизайнер представляет всю концепцию оформления участка, он ее подумывает на начальных этапах проектирования и под эту концепцию подбирает растения, учитывая множество факторов. Как растения будут сочетаться между собой в композиции в различные сезоны года, как они будут взаимодействовать с точки зрения экологии. Какое дерево будет акцентом, а какое в составе группы. Какие растения помогут скрыть недостатки участка и подчеркнуть достоинства и.т.д.

Можно ли покупать растения у дороги?

Владимир Згурский: Мы бы ответили: «Конечно можно, мы не в праве вам запретить, но…». Если вам нравятся лотереи, такая покупка может быть забавной. Если же вы хотите определенного результата и экономите свои деньги, мы бы не советовали совершать такие покупки.

Растения у дорог часто хранятся в непонятных условиях, их сортовая и видовая принадлежность также неясна. Были случаи продажи краденых растений.

В настоящее время даже небольшие питомники растений, садовые центры или коллекционеры-частники имеют свои сайты, профили в социальных сетях, где можно найти информацию об интересующем растении, заказать доставку, получить консультацию. Этим людям нет смысла продавать что-то на трассе, к тому же сейчас проводится множество сезонных ярмарок и многие поставщики и производители посадочного материала принимают в них участие.

По каким критериям выбирают растения для сада?

Тамара Косолобова: Часто растения выбирают по критерию «понравилось, хочу». Но это не очень хороший критерий. Если говорить про выбор ассортимента, то желательно иметь с собой выполненный профессионалами план посадок с ассортиментной ведомостью.

Но сейчас мы бы хотели подробнее остановиться на критериях качества растений.

Существует 2 основные группы посадочного материала:

Растения, выращенные в контейнерах – их выращивают, переваливая из меньшего контейнера в большие, а не высаживают в контейнер из грунта перед продажей. Такие растения можно высаживать в любое время.
Растения выращенные в открытом грунте. Перед продажей их выкапывают из грунта, упаковывают корневой ком и продают в таком виде. Такие растения можно высаживать только весной и осенью.

Для первой группы важно определить было ли растение выращено в контейнере, для этого можно просто аккуратно его достать, скорее всего, корни плотно оплели земляной ком по форме контейнера. В контейнере допустимо наличие сорняков, это показатель того, что растение растет в контейнере уже длительное время. При этом не должно быть сухих или гнилых корней. Также земляной ком не должен быть пересушен, это знак того что возможно растение плохо поливали.

Листья или хвоя должны быть без налета и видимых повреждений. Если летом много желтеющих листьев это может быть признаком болезни или проблем с корневой системой. Также необходимо осмотреть ствол при покупке деревьев, на нем не должно быть участков поврежденной коры. Если растение привитое, то нужно внимательно осмотреть место прививки, это уязвимая часть растения. Для растений с открытыми корнями очень важен размер земляного кома, чем он больше, тем лучше. Также важно время покупки таких растений, при весенней посадке желательно чтобы почки еще не распустились, при осенней на растении не должно быть много листьев.

Есть ли гарантия на посадки растений специалистами?

Владимир Згурский: Это сложный и неоднозначный вопрос. По законодательству растения относятся к группе непродовольственных товаров, не подлежащих обмену и возврату. Так что никакой гарантии на них не предусмотрено. На практике же все зависит от обстоятельств и договоренностей.

Для начала надо определиться. Ландшафтный дизайнер или озеленитель не является производителем или поставщиком растений (кроме тех случаев, когда фирма работает «под ключ» и занимается как поставками, так и посадками). Он не может контролировать все этапы выращивания и транспортировки растений: проблемы на таможне, хранение и уход на торговых площадках. К тому же растение это живой организм, он может заболеть и погибнуть даже при грамотном уходе и посадке (хотя в этом случае вероятность такого исхода очень мала).

Существует вариант гарантии на посадки, при котором заказчик выплачивает +50% от стоимости всех растений и заключает договор на уход за растениями с компанией, осуществлявшей посадки.

Мы гарантии на растения не даем. За более чем 10 лет практики у нас пока не было ни одного случая массовой гибели растений на объектах, хотя никто от этого не застрахован. Особенно при покупке растений с открытыми корнями от неизвестных поставщиков.

Некоторые питомники могут заменять погибшие растения, как правило, при единичных случаях гибели наши поставщики растение меняют, но это вопрос не обязательств, а наших хороших отношений.

Где вы сами предпочитаете покупать растения?

Тамара Косолобова: Мы не даем гарантии на растения, но, по сути, нашей гарантией является стабильный и качественный результат работы. Чем более качественные растения, тем меньше с ними возникает проблем, поэтому мы работаем с проверенными производителями и поставщиками.

Травянистые многолетники для цветников и миксбордеров покупаем у отечественных коллекционеров и питомниководов. Это питомник Александра Леоновича, у него покупаем лилейники, ирисы, злаки и различные почвопокровные. В питомнике «Нимфея» большой выбор хост, злаков и различной экзотики, например грунтовых орхидей. У Ирины Сапешко большой выбор хризантем, а также плодовых кустарников. Деревья и кустарники берем на садовом центре «Глобозум». Но стараемся заказывать растения непосредственно у производителей, это питомники Латвии, Германии, России, Польши.

Фотографии из питомника Ирины Сапешко и садового центра «Глобозум» .

Мы являемся членами «Ассоциации специалистов ландшафтной индустрии Беларуси». Руководители питомников и садовых центров знают о нашей организации. Некоторые, как Ирина Сапешко, также являются ее членами. Многие питомники не имеют площадок для розничной торговли, они сотрудничают только с организациями или ландшафтными дизайнерами. Поэтому нам доступны определенные преимущества при заказе растений. Мы непосредственно общаемся с менеджерами, ответственными за комплектацию заказа и при таком подходе вероятность привоза некачественного материала минимальна.

Какие советы вы можете дать заказчикам при выборе растений для сада.

Владимир Згурский:

Мы советуем делать выбор в пользу контейнерных растений, в Европе и Америке около 90% всех растений выращивают в контейнерах. Да это дороже, но приживаемость гораздо выше, ассортимент больше в десятки раз, нет проблемы с сохранением растений до момента высадки в грунт, да и транспортировка таких растений проще.
Ни в коем случае не выкапывайте растения из леса. Скорее всего, они погибнут т.к. условия в лесу совсем не похожи на условия на участке. Также есть этическая сторона вопроса и административная, а именно немалый штраф, если вас заметят и позвонят в лесничество.
Ошибкой будет покупка слишком маленьких растений, особенно хвойных, в расчете на то, что они быстро вырастут. Они конечно вырастут, но если вам нужно закрыться от соседей изгородью, то ждать этого можно и 10 лет. Условия на участке не такие как в питомнике, вряд ли вы будете постоянно ухаживать за растениями на уровне специалистов, поэтому растение будет расти медленнее, конкурировать с другими растениями и в итоге его декоративность будет не удовлетворительной.
Покупка растений без системы. В идеале все растения для участка покупаются в соответствии с проектом озеленения. Иначе через несколько лет вместо прекрасного сада на участке будет «винегрет» из растений, которые не сочетаются друг с другом по декоративным качествам и условиям произрастания.

Какие можно дать рекомендации по составу растений на участке?

Тамара Косолобова: К сожалению, наш климат не позволяет наслаждаться цветением растений продолжительное время, поэтому главная эстетическая роль отводится формам и объемам. Красивое цветение может быть ярким, но чаще всего непродолжительным по времени акцентом.

Основу сада нужно создавать из устойчивых к нашим погодным условиям деревьям и кустарникам. Важно помнить, что почти 5 месяцев в году листопадные растения не имеют листьев, поэтому важными декоративными признаками являются окраска и фактура коры, форма кроны. Необычный эффект на фоне снега создают молодые красные побеги дерена белого, лещина обыкновенная «Contorta» имеет перекрученные побеги, благодаря чему ее крона имеет необычный вид.

Ну и конечно всесезонной декоративностью обладают многочисленные хвойные растения. Они хорошо переносят зимовку, современные сорта могут иметь различную форму кроны, иногда очень причудливую как штамбовые можжевельники или сорта ели «Acrocona» и «Inversa». Сорта туи западной хорошо переносят обрезку, можно нее можно создавать плотные живые изгороди и зеленые комнаты. Компактные сорта сосны горной и ели обыкновенной медленно растут и хорошо смотрятся в статичных композициях с использованием камня.

Сады, созданные ландшафтными дизайнерами Владимиром Згурским и Тамарой Косолобовой.

Интервью организовано медиа-группой АСЛИ